Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мармитако (рагу с тунцом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
9 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
15 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свежий тунец 500 г
- Картофель 900 г
- Вода 800 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт. или томаты в собственном соку 200 г
- Паприка 1-1,5 ч. л.
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Растительное масло
- Петрушка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель и тунец нарезать крупными кусками 3-4 см. Лук и чеснок мелко нарезать. Перец и помидоры нарезать небольшим кубиком (помидоры можно натереть на терке).
2
В сотейнике, казане или глубокой кастрюле разогреть растительное (лучше оливковое) масло и обжарить лук и чеснок до мягкости.
3
Добавить помидоры и паприку. Готовить 2-3 минуты помешивая, чтобы паприка не пригорела. Добавить болгарский перец и тушить 2-3 минуты.
4
Выложить картофель, добавить лавровый лист и залить горячей водой. Вода должна слегка покрывать картофель. Довести до кипения и варить на среднем огне около 20-25 минут, до готовности картофеля.
5
Добавить тунец, аккуратно перемешать. Готовить около 3 минут, тунец должен остаться сочным. Посолить, поперчить по вкусу.
6
Снять с огня, посыпать петрушкой и дать настоятся 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
