Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаворонки - постные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Жаворонков печем каждый год, но всё еще находимся в поисках идеального рецепта. В этот...
Ингредиенты
- пшеничной хлебопекарной муки 500 г.
- сухих дрожжей 5 г.
- растительного масла 3-4 ст.л.
- \2 ч.л. соли 1
- сахара 2-3 ст.л.
- теплой воды 1 стакан
- сладкой ягодной наливки 3 ст.л.
- Изюм, корица
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто (можно воспользоваться хлебопечкой), даём пару раз подняться. Делим всё тесто на 20 одинаковых по размеру кусочков.
2
Каждый кусочек раскатываем в жгут длиной примерно 10 сантиметров и легко, не сильно сминая, завязываем простым злом. Передний конец слегка приподнимаем и формируем головку птички с клювом. Глаза - четвертинки изюма.
3
Задняя часть - хвост жаворонка. Слегка расплющиваем его и делаем три-четыре надреза ножом.
4
Готовых птичек выставляем на смазанный растительным маслом противень на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке они увеличатся в размерах). Противень ставим на теплую плиту еще минут на 15.
5
Перед выпечкой смазываем крепким сладким чаем. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов примерно 20-25 минут. Горячим жаворонкам дать "отдохнуть" под полотенцем.
6
Жаворонки получаются мягкие внутри, сладковатые и очень ароматные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
