Чудо глазурь для куличей! Без яйца и не крошится при нарезке

Name: Чудо глазурь для куличей! Без яйца и не крошится при нарезке
Ingredients: Сахарная пудра 100 гр; Желатин 1 ч. л.; Вода (2 ст. л. для желатина, 2 ст. л. для сахарной пудры) 4 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Valeriia Repina

Попробовала сделать по вашему рецепту, очень понравилась текстура и вкус. Только я не дождалась пока глазурь подостынет и как следует загустеет, поэтому почти половина утекла в тарелку))) На будущее буду всегда использовать ваш рецепт 😍😍😍

Нина Лутчикова

Вот приготовила по вашему рецепту глазурь. Так необычно,но так удобно с ней работать. А после,так вообще,не липнет и не крошится. В общем супер👍👍👍

Людмила Прилоус

Действительно - чудо-глазурь! И застывает - правда - моментально. Пока на последние куличи глазурь нанесла, на первых она уже застыла и присыпка уже не липла, осыпалась, пришлось ещё раз в глазурь макнуть и сразу обсыпать.

Катерина Четверикова

Благодарю за простой, быстрый рецепт!!!

Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

Спасибо! Ваш рецепт мне очень сегодня пригодился.

Добавить
фотоотзыв

Автор kalnina

Сахарная глазурь на желатине для куличей. Это глазурь просто идеальная. Она без яиц, не...

Ингредиенты

Сахарная пудра 100 гр
Желатин 1 ч. л.
Вода (2 ст. л. для желатина, 2 ст. л. для сахарной пудры) 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

385

человек планируют готовить

Желатин 1 ч.л. кладем в миску, заливаем 2 ст. л воды комнатной температуры и оставляем для набухания, примерно на 20 минут.

В сотейник кладем 100 гр сахарно пудры добавляем 2 ст.л. воды и размешиваем до однородности. Ставим на огонь, варим до закипания постоянно помешивая, как только появятся первые пузырьки убираем с огня.

Добавляем уже набухший желатин, перемешиваем до растворения. И сразу взбиваем миксером на максимальной скорости. Как глазурь станет насыщенного белого цвета и станет густеть, значит готова.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!