Пасхальный пирог с маком "Цветочек"

Name: Пасхальный пирог с маком "Цветочек"
Ingredients: Тесто:; Молоко; Яйцо (для смазывания); Сахар; Дрожжи сырые; маргарин; масло раст.; мука; сода; Соль; Начинка (любая)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Пирог потрясающе вкусный, мягкий,впечатляющий....много мака. Тесто готовила своё...

Ингредиенты

Тесто:

Молоко 0,5 л

Яйцо (для смазывания) 1 шт

Сахар 4 ст. л

Дрожжи сырые 50 гр

маргарин 100 гр

масло раст. 1 ст.л

мука 4-5 стак

сода 0.5 ч л.(гаш.уксусом)

Соль 1/2 ч. л

Начинка (любая)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подогреть молоко, развести в нем дрожжи. Добавить сахар. Размешать. Добавить муку, вмешать маргарин. раст.масло, соль и соду. Вымесить тесто. Положить в два полиэтиленовых пакетика и опустить в чашку с холодной водой Подождать, когда тесто всплывет (у меня оно всплыло через 30 минут)

Теста взяла 3 части по 255 грамм. Раскатала круг из одной части диаметром 28-30 см. Выложила начинку. 2 см до краёв не кладём. На верх начинки ещё один круг....начинка. Укладываем третий круг. Будем формировать пирог.

В середине делаем отметку круга. Пирог делим на 16 частей. Все части разрезаем от отметки круга. Берём 2 части...в одну и во вторую руки и в противоположную сторону скручиваем два раза. Склеили и подвернули концы. Так делаем 8 раз. Смазать пирог яйцом и отправляем в духовку на 180 град. минут на 20. Смотрите по своей духовке.

...