
Куриный суп с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Хлопина
Простой супчик, на каждый день.
Ингредиенты
- Куриных окорочка 2
- Средние картофелины 4
- Помидор 1
- Луковица 1
- Морковка 1
- Лапши (я беру вермишель) 70 г
- Соль, перец, по вкусу
- Куркумы 1/2 ч. л.
- Паприки 1/2 ч. л.
- Петрушки (свежей) 50 г
- Зеленого лука 50 г
- Масло подсолнечное для зажарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
2 куриных окорочка промыть. Налить в кастрюлю 4 литра воды. Положить в кастрюлю окорочка и варить бульон 1 час.
2
Картошку, морковку и репчатый лук почистить и помыть.
3
Картошку и репчатый лук нарезать кубиком. Морковку потереть на терке.
4
Из готового бульона достать куриные окорочка и дать им остыть.
5
В бульон высыпать порезанную картошку.
6
Лук и морковку обжарить на подсолнечном масле. Добавить куркуму и паприку. Далее отправить лук и морковку в бульон.
7
Остывшие куриные окорочка разделать. Отделить мясо от кости. Мясо порезать и отправить в суп.
8
Помидоры помыть и порезать мелким кубиком.
9
Добавить помидоры, мелко нашинкованную петрушку и зеленый лук, соль и перец в суп, когда картошка уже будет мягкая.
10
Снять кастрюлю с огня и дать супу настояться 15 минут.
11
@anna_huliganna



4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)