Куриный суп с помидорами и сметаной

Name: Куриный суп с помидорами и сметаной
Yield: 8 порций
Ingredients: куриные ножки; картошки; помидор; лук репчатый; сметаны; петрушки; Масло растительное для жарки; Соль, перец; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Бикмуллина

#премияпервыеблюда

1 час

8 порций

Ингредиенты

куриные ножки 2

картошки 2 шт

помидор 1 шт

лук репчатый 1 шт

сметаны 2 стол.л.

петрушки 2-3 веточки

Масло растительное для жарки

Соль, перец по вкусу

воды 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриный ножки отварить на медленном огне в 2 л воды до готовности, примерно 30 минут.

Достать ножки из бульона, дать остыть, разобрать оставив только мясо. Разделить курятину на небольшие кусочки. Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю.

В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать.

Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.

Помидор тоже порезать небольшими кубиками. Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7.

Лук почистить и порезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистости. Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами.