Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп куриный со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dzera_osetinka
Ингредиенты
- Домашней курицы 0,5
- Крупных картофеля 5-6
- Крупная морковь 1
- Крупный болгарский перец 1
- Чеснока 2 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- С верхом сметаны 4 ст. л.
- Муки 3 ст. л.
- Лавровых листа 2
- Сушёного чабера 2 ч. л.
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разделить курицу на части и поставить на огонь.после закипания воды убрать пену и посолить.
2
Через 15 минут достать из кастрюли 1 стакан бульона и отложить.
3
Добавить к мясу по готовности картошку, нарезанную небольшими брусочками, нарезанную соломкой или натёртую на крупной тёрке морковь, нарубленный кубиками лук, соломкой перец болгарский, лавровый лист
4
Обжарить на сухой сковороде муку до кремового цвета.
5
Обжаренную муку соединить со сметаной и хорошо перемешать. Затем эту смесь смешать с небольшим количеством бульона, которым ранее отложили. Добавить в суп. Также в суп добавить чабер и варить еще 5 минут.
6
Затем добавить мелко рубленую зелень и варить еще 3 минуты. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
