Суп куриный со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dzera_osetinka
Ингредиенты
- домашней курицы 0,5
- крупных картофеля 5-6
- крупная морковь 1
- крупный болгарский перец 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- с верхом сметаны 4 ст.л.
- муки 3 ст.л.
- лавровых листа 2
- сушёного чабера 2 ч.л.
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разделить курицу на части и поставить на огонь.после закипания воды убрать пену и посолить.
2
Через 15 минут достать из кастрюли 1 стакан бульона и отложить.
3
Добавить к мясу по готовности картошку, нарезанную небольшими брусочками, нарезанную соломкой или натёртую на крупной тёрке морковь, нарубленный кубиками лук, соломкой перец болгарский, лавровый лист
4
Обжарить на сухой сковороде муку до кремового цвета.
5
Обжаренную муку соединить со сметаной и хорошо перемешать. Затем эту смесь смешать с небольшим количеством бульона, которым ранее отложили. Добавить в суп. Также в суп добавить чабер и варить еще 5 минут.
6
Затем добавить мелко рубленую зелень и варить еще 3 минуты. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Опубликуйте любой рецепт на этой неделе и получите вторую рассылку новогодних рецептов и персональный бейджик, который сделают для вас! 😃
13 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!