Свекольник - холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Батова ✈️
Очень освежающий супчик. #Можайск
Ингредиенты
Свекла отварная 500 гр
Огурец свежий 200 гр
Укроп, петрушка 100 гр
Яйцо отварное куриное 100 гр
Кефир 350 гр
Вода минеральная 250 гр
Яйцо перепелиное 4 шт
Сметана 100 гр
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем яйца, свеклу. Яйцо куриное трем на тёрке, свеклу и огурец режем соломкой, укроп, петрушку мелко рубим, кефир солим, "Собираем" наш суп.
2
Свеклу, огурцы, зелень, натертое яйцо заливаем кефиром и перемешиваем. После добавляем сметану и минеральную воду, до нужной вам густоты. Убираем в холодильник минимум на один час, чтобы холодник настоялся. При подаче украшаем перепелиным яйцом и зеленью.
4.931036
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепт годный. На лето все время делаю такой холодник. Пришел с жары и сразу холодничка навернул. Кайф.
6 июня 2020 г.
Ответить
Очень рада, что понравилось. Приятного аппетита ❤️
9 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!