Semifreddo

Берём три мисочки. Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем сахар. В третью мисочку выливаем сливки. Теперь работает миксер. На большой скорости взбиваем до белой консистенции желтки с сахаром. Во второй мисочке белки до пышной пены. В третьей-сливки до густой массы. Теперь все аккуратно смешиваем в одной миске. Я все постепенно добавляла в миску с взбитыми сливками. Перемешивала лопаткой.

Желе из пакетика сделала по инструкции. Залила водой на пол часа и потом довела до кипения,после чего охладила.Я спешила,поэтому застывала желе в морозилке. Когда желе застыло,я его порезала и добавила в приготовленную массу. Также и шоколадные конфетки.

Мисочку,или противень,застелила пищевой плёнкой,выложила приготовленную массу,поставила в морозилку на несколько часов,лучше на ночь. Когда десерт застыл,выложила на блюдо и украсила карамелью. Приятного аппетита 😘

Https://www.instagram.com/mamasveta_kulinarit