Холодный суп гаспачо

Name: Холодный суп гаспачо
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: помидора; перца красного болгарского; перца желтого болгарского; средних огурца; маленькой луковицы; маленькой красной луковицы; головки чеснока; зелень; соль; сахар; каенский перец молотый; имбирь сушенный молотый; белый хлеб на сухари; растительное или оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆

Просто попробуйте и вы его будет готовить всегда)

10 минут

2 порции

Ингредиенты

помидора 3
перца красного болгарского 0,5
перца желтого болгарского 0,5
средних огурца 2
маленькой луковицы 0,5
маленькой красной луковицы 0,5
головки чеснока 2
зелень
соль
сахар
каенский перец молотый
имбирь сушенный молотый
белый хлеб на сухари
растительное или оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Томаты и огурцы отчистить от кожуры. 2 помидора,1 огурец,1/4 перцев, лук и чеснок режем на крупные кубики.

Пропускаем все через блендер. Добавляем зелень, имбирь, каенский перец, соль, сахар, растительно или оливковое масло. Специи по вкусу, так как у всех разные вкусовые предпочтения. В моем случае это было щепотка соли,чайная ложка сахара и масла. Каенский перец и имбирь по четверть чайной ложки.

Оставшиеся овощи: помидоры, огурец, перец и лук режем мелким кубиком и перемешиваем в емкости.

Выкладываем все в глубокую тарелку и украшаем розочкой из огурца.

Кусок батона отчищаем от корочек и режем на кубики. На сильно разогретую сковородку слегка смазанной маслом обжариваем хлеб, превращая в сухарики.

Аккуратно по кроям вливаем смесь из блендера. Украшаем сухариками и половинками томат черри.

Приятного аппетита !) https://www.instagram.com/leonova_cooking/

...