Мясные зразы с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Привет!Начинаю делится с вами своими рецептами собственного приготовления! Вчера вот у...
Ингредиенты
- мясного фарша 800 гр
- репчатого лука 2 шт
- яйца 2
- картофеля среднего размера 2 шт
- пару ломтиков хлеба (замачиваем в молоке)
- чеснока 3 штзуб.
- соль,перец
- сыра (на ваше усмотрение) - для начинки 100 гр.
- ломтиков белого хлеба (замачиваем в молоке) несколько
- соль,перец
- сыра для начинки (на ваше усмотрение) 100 гр.
Шаги приготовления
148
человек планируют готовить
1
Фарш у меня домашний, приготовленный заранее. Поэтому все остальные ингредиенты пропускаем через мясорубку, прямо в миску с фаршем.
2
Добавляем соль,перец, яйца.
3
Хорошо вымешиваем фарш,накрываем пищевой плёнкой, и отправляем в холодильник на 30 мин., чтобы все составляющие хорошенько "подружились" друг с другом:)
4
Ложкой отделяем небольшой шарик, кладём в ладонь, делаем в центре углубление, кладём туда кусочки сыра, хорошо закрываем края, и формируем руками зразу.
5
Обваливаем в панировочных сухарях.
6
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
7
Складываем в форму для выпекания, добавляем на дно немного кипячёной воды, накрываем крышкой,(у меня крышки к этой форме нет,я накрывала фольгой), и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 мин. тушиться.
8
Подаём горячими с гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов вы можете увидеть в моём профиле инстаграм https://www.instagram.com/_moya_kyhnya_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!