Овощная запеканка с говяжьим фаршем

Я ооочень редко использую покупной фарш, поэтому перекрутила мясо, добавила специи и хорошо отбила, чтоб был воздушный. Не трамбуя, выложить в смазанную маслом форму.

Далее выкладываем смесь овощей, немного подсаливаем.

Смазываем хорошенько сметаной и обильно посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку на 45 минут при 180*. Вкусно, полезно, быстро! Получается отличный пп - обед, от которого не хочется даже перекусов. PS: этой порции хватило на меня и мужа (на 250 гр фарша), но если нужно, можно и увеличить пропорции 😃😜 Приятного аппетита!!!