Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в необычном кляре! Простое блюдо, покоряющее сердца!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить жареную рыбу в необычном кляре из кукурузной...
Ингредиенты
- филе любой рыбы без костей 500 г
- соль, черный перец по вкусу
- кукурузной муки 100 г
- паприки 1/2 ч. л.
- куркумы 1/4 ч. л.
- сухого чеснока 1 ч. л.
- ~200 мл тёплой воды (+/-)
Шаги приготовления
172
человека планируют готовить
1
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, приправляем солью и перцем. Убираем на 20-30 минут промариноваться. В отдельную ёмкость насыпаем кукурузную муку, добавляем сухой чеснок, сладкую паприку и куркуму. Все перемешиваем и порционно добавляем тёплую воду. По густоте кляр должен получиться, примерно, как магазинная сметана.
2
Кусочки рыбы покрываем со всех сторон кляром из кукурузной муки. Oбжариваем на растительнoм масле до зoлотистого цвета. Готовые кусочки рыбы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
3
Рыба получается невероятно вкусной и аппетитной! Внутри сочное, нежное мясо рыбы, а сверху хрустящая золотистая корочка.
Друзья, если остались вопросы, посмотрите видео рецепт, там всё предельно коротко и ясно!
Всем добра!
4
Видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=sKdW0G8xyL8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
