Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельно-творожные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Хоадеф Houadef
#кулинарныймарафон
Полезный рецепт, особенно если в доме есть привереды, которые...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
169
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
23 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофельное пюре (густое)
- Творог
- Яйца
- Укроп
- Мука
- Специи, соль, возможно чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пюре + творог (пропорции 2:1), перемешать.
Добавить мелко порезаный укроп, (любителям - чеснок на мелкой терке), яйца, специи. Все перемешать.
2
Добавляем муки столько, чтобы пюре не было жидким и можно было слепить котлетку. Но я столько муки не кладу, по моему мнению, вкус от такого количества муки может испортиться. Поэтому я делаю консистенцию пюре густоватую, но лепить из нее невозможно. Выкладываю на горячую сковородку ложкой (ложку постоянно смачивать в воде, чтобы пюре к ней не прилипало)
3
P.S.
- Количество яиц определяем относительно количества творога: примерно 1-2 на 200 гр.
- готовое блюдо можно использовать и как основное (например, с грибным соусом), и как гарнир
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
