Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с картошкой по-мароккански
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Это блюдо довольно-таки острое, но ооочень вкусно.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- окорочка куриные 3 шт
- картофель 3-4 шт
- перец горький 1/2-1 шт
- растительное масло для жарки курицы 50 гр
- чеснок 3-4 дольки
- паприка сладкая, соль, перец черный, кинза свежая
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Окорочка разрезать на 2 части, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до румяной корочки.
2
Картофель нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см.
3
В плоскую кастрюлю выложить картофель, посыпать паприкой, посолить. Горький перец нарезать полосками, предварительно удалив семечки. Чем больше перца, тем острее! Выложить сверху картофеля.
4
Сверху выложить кусочки жареной курицы. Чеснок раздавить ножом и некрупно порезать. Зелень кинзы измельчить. Посыпать картошку и курицу чесноком и зеленью, полить оставшимся от курицы маслом, добавить немного воды, чтобы покрывала неполностью картофель.
5
Тушить на среднем огне с открытой крышкой минут 30-40 до выкипания воды. Все, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
