Нежнейшие, мягчайшие Кребли! Остановиться невозможно
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Кребли на кефире. Получаются нежные, мягкие, пышные, они практически невесомые. Рецепт...
Ингредиенты
Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт
Мука 350-380 гр
Сахар 3 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л. (5 гр)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, кладем 3 ст.л. сахара, немного соли. Муку отвесим 350 гр, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей к муке и перемешиваем. Просеиваем муку с дрожжами к кефиру и замешиваем тесто.
2
Тесто получается мягким и слегка липким. Закрываем крышкой и убираем в теплое место на 40 минут. Тесто хорошо увеличилось в объеме, перекладываем на стол, тесто обваливаем в муке.
3
Раскатываем тесто. Разрезаем на полоски, делаем в каждой полоске по середине надрез и выворачиваем. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем опускаем кребли, и жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
4
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.931020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Милана 🏃♂️
оставил(а)
Очень подробный и доступный рецепт.Готовлю по нему уже который раз и всегда Кребли получаются бесподобными.Всем рекомендую. Спасибо за рецепт
10 июня 2018 г.
Ответить
Татьяна 🏃♂️
оставил(а)
В детстве, когда мне их жарила бабушка, я их называла завитушками
22 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!