Нежнейшие, мягчайшие Кребли! Остановиться невозможно

Name: Нежнейшие, мягчайшие Кребли! Остановиться невозможно
Ingredients: Кефир 250 мл; Яйцо 1 шт; Мука 350-380 гр; Сахар 3 ст. л.; Соль 1/3 ч. л.; Растительное масло 2 ст. л.; Сухие дрожжи 1 ч. л. (5 гр)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Ivan Veresov

Замечательный рецепт! Все получилось идеально! Спасибо!

Елена Моор

Рецепт отличный. Быстро и вкусно.спасибо за рецепт

Татьяна 🏃‍♂️

В детстве, когда мне их жарила бабушка, я их называла завитушками

Елена

Вкусно и легко!))) Спасибо за рецепт!

Галина Вязникова

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Милана 🏃‍♂️

Очень подробный и доступный рецепт.Готовлю по нему уже который раз и всегда Кребли получаются бесподобными.Всем рекомендую. Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор kalnina

Кребли на кефире. Получаются нежные, мягкие, пышные, они практически невесомые. Рецепт...

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт
Мука 350-380 гр
Сахар 3 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л. (5 гр)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

242

человека планируют готовить

В глубокую миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, кладем 3 ст.л. сахара, немного соли. Муку отвесим 350 гр, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей к муке и перемешиваем. Просеиваем муку с дрожжами к кефиру и замешиваем тесто.

Тесто получается мягким и слегка липким. Закрываем крышкой и убираем в теплое место на 40 минут. Тесто хорошо увеличилось в объеме, перекладываем на стол, тесто обваливаем в муке.

Раскатываем тесто. Разрезаем на полоски, делаем в каждой полоске по середине надрез и выворачиваем. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем опускаем кребли, и жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!