1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ёжики в сметане #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- Рис
- Фарш
- Яйцо
- Сметана
- Соль, перец
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рис заранее отвариваю и остужаю. В миске перемешиваем до однородной массы рис, фарш, яйцо, соль, перец. Лепим шарики-ёжики.
2
На хорошо разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем шарики-ёжики, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Наливаем немного воды и оставляем тушиться на медленном огне минут на 20, переодически переворачивая. Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне минут на 5 под закрытой крышкой, готово!
3
Перед подачей посыпать зеленью, гарнир любой, но ёжики и сами по себе сытные, также можно приготовить ёжиков в томатной пасте. Приятного аппетита 🤤😋
4
Рецепт в Инстаграмм https://instagram.com/p/BjA3mZXAzFV/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
