2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ёжики в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Сагдеева 🏃♂️
#ежики#всметане
Ингредиенты
- Фарша 500 г
- Риса маленький 1 стак.
- Лук 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло сливочное для жарки (можно растительное)
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Соус:
- Воды 0,5 стак.
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отвариваем рис до полуготовности, промываем и смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
2
Нарезаем на мелкие кубики помидор и лук. Обжариваем на сливочном масле.
3
Формируем шарики из фарша, выкладываем на сковороду. Сверху выкладываем обжаренные овощи. Наливаем воды чтобы закрыло половину ежиков.
4
Готовим соус. Половина стакана воды. 3 ст ложки сметаны, ложка муки, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
5
За 10 минут до готовности выливаем соус в сковороду. Тушим и готово. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
