avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ёжики в сметанном соусе
Ёжики в сметанном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ёжики в сметанном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Свистунова

Ингредиенты

  • Мясной фарш 500 гр
  • Отварной рис 1/2 стакана
  • Репчатый лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 1 стакан
  • Сметана (20%) 200 гр
  • Сухари панировочные 6 ст.ложек
  • Масло растительное 3 ст.ложки
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на терке и пассировать с 1 ст.ложкой растительного масла.
2
Смешать подготовленные овощи с отварным рисом и фаршем, вбить яйцо, все хорошо вымесить. Сформировать ёжики, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить на оставшемся растительном масле (2 ст.ложки) до полуготовности.
3
Выложить обжаренные ёжики в сотейник, залить молоком, добавить сметану, посолить и поперчить. Тушить на медленном огне до готовности в течение 15-20 минут. Приятного аппетита 🍽
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями