Куриное филе "Сюрприз",запеченное в фольге#кулинарныймарафон

Name: Куриное филе "Сюрприз",запеченное в фольге#кулинарныймарафон
Ingredients: куриного филе; молока; картофеля; лука; помидора; яйца; чеснока; сыра; Для смазывания форм раст.масло; сметаны; соль, перец; Для украшения зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Муж сегодня побаловал вкусным блюдом.Я тоже принимала участие,фотографировала.Это очень...

Ингредиенты

куриного филе 1 кг

молока 1 стакан

картофеля 5 шт

лука 2 шт

помидора 3 шт

яйца 2 шт

чеснока 2-3 зубчика

сыра 150-200 гр

Для смазывания форм раст.масло

сметаны 3 ст.л.

соль, перец По вкусу

Для украшения зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промыть, нарезать на кусочки среднего размера. Залить молоком и оставить на 1-1,5 часа, чтобы филе стало мягче.

Делаем формы из фольги. Для этого несколько слоёв фольги сложить вместе, сверху поставить глубокую тарелку и поднять края фольги, чтобы она приняла нужную форму.Поставить формы на противень и смазать их раст. маслом. А можно купить готовые формы.

Картофель нарезать тонкими кусками,разложить по формам,посолить,поперчить.

Сверху выложить тонко порезанный полукольцами лук.

Затем мясо, снова посолить, поперчить

Приготовить заливку:яйца взбить со сметаной и молить этой заливкой мясо, примерно 2-3 ст.л. на порцию.

Сверху выложить помидоры, порезанные кружками, посыпать мелко порезанным чесноком.

Отправить в заранее разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовки посыпать сыром. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!