Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи печеночные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- куриной печенки 1 кг
- яйца 3
- муки 1 стакан
- луковицы 2
- головки чеснока 0,5
- Соль
- Перец чёрный молотый
- пакетик разрыхлителя для теста 1
- Растительное масло для жарки
- Сметана для подачи на стол
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тесто готовлю в блендере. Сначала бросаем в него лук и чеснок. Разбиваем, добавляем яйца, соль, перец, разрыхлитель. Перемешиваем равномерно.
2
Когда все компоненты перемешались, добавляем печень и продолжаем взбивать до гладкости. Потом постепенно всыпаем муку. Тесто получается как на обычные оладьи по консистенции.
3
Сковороду хорошо нагреваем и начинаем жарить. Жарим на горячей сковороде не на самом сильном огне. Выливаем столовой ложкой.
4
Когда верхняя сторона пропузырится и по краям помутнеет, переворачиваем. Это пара минут.
5
На второй стороне ещё пару минут.
6
Готовые оладушки вкусны горячими и холодными. С картофельным пюре или рисом и как самостоятельное блюдо или с овощным салатом. Я люблю со сметаной.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861621
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
