Мясо по-французски#чемпионатмира#франция

Name: Мясо по-французски#чемпионатмира#франция
Ingredients: Эскалоп свиной; Баклажаны (5 кружочка); Помидоры (5 кружочка); Петрушка; сушенной мяты; Сыр; Соль, перец; Майонез; Растительное масло; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”

Эсколоп под сыром #чемпионатмира #франция

Ингредиенты

Эскалоп свиной 5 шт

Баклажаны (5 кружочка) 1 шт

Помидоры (5 кружочка) 2 шт

Петрушка

сушенной мяты 1 ч.л

Сыр 100 гр

Соль, перец по вкусу

Майонез

Растительное масло

воды 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куски мяса отбиваем, солим, перчим, Затем обжариваем на разогретом масле до образования корочки, Снять эскалопы со сковороды

Выделившийся при жарке мясной сок разбавляем водой, хорошо перемешиваем, доводим до кипения. (выключаем) ждём как всё подготовим

Выкладываем в мультиварку эскалопы, на него выкладываем дольки баклажан, потом кружочки помидор, посыпаем мятой и поливаем майонезом, заливаем горячей смесью из мясного сока и воды, закрываем крышку (готовим 40 минут на «РЕЖИМЕ ВЫПЕЧКА» за 3 минуты до окончания посыпаем на тёртым сыром и оставляем до сигнала

Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита!