
Домашняя Плюшка-булочка💕💕💕😋😋😋❤️🙏🏻Ну очень вкусноо!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandra Kim
Ингредиенты
- муки 500 г
- молока 200 мл
- сливочного масла, 100 г
- дрожжей, 10 г
- сахара, 100 г
- яйцо, 1
- корицы, 2 ст. ложки
- соли щепотка
- сахара 100 гр
- ванили Щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разведи в теплом молоке 1 ст. ложку сахара, дрожжи, 1 ст. ложку муки и оставь на 15-20 минут.
Добавь в опару муку, соль, затем 3/4 размягченного сливочного масла и замеси тесто
Оставь тесто под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло (закрой все двери и окна !!!) если нужно сделать тепло включи газ на кухне) пусть кухня согреется и тесто хорошо подымется )) 💯❗️❗️❗️🔆
Смешай корицу с сахаром (высыпаем в миску и все хорошо перемешиваем +шепотка ванили ✔️
2
Раздели тесто на части ) сделай формы как рулет) толстую колбаску ) затем нарежь ножом на равные части, лучше готовить маленькие булочки ) так они легко пекутся и будут румяные) 🔝🔝🔝✔️🔴
3
Возьми скалку раскатай тесто ) шарики ) должен получится круг, толщина 0,5 мм -1 см ) затем берем яйцо + масло смешиваем в миске ) намазываем сначала этой смесью потом посыпаем корицу с сахаром ) важно готовить в одноразовых перчатках!☝🏻☝🏻☝🏻Руками лучше не надо ❌🚫❗️❗️❗️😃на руках будет и масло и сахар и корица, все руки будут липкими и это как то не профессионально 😂
4
Далее заворачиваем этот круг ) как рулет) и берем нож и режем ) делаем красивую форму в виде сердца )) сейчас покажу на картинке ) ✔️✔️✔️Главное делать все с любовью) и тогда булочка будет красивой формы !!! Как сердце💕
5
Выложи булочки с корицей на застеленный бумагой для выпекания и смазанный маслом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга, чтобы при выпекании булочки не слиплись.
Накрой булочки полотенцем и оставить на 20-30 минут для подъема(можно натянуть пленкой пищевой,так будит еще лучше ! Затем смажь каждую булочку взбитым яйцом.
Выпекай булочки с корицей в разогретой до 200-210°С духовке 20-25 минут до золотистого цвета) Но обязательно засеките время) чтобы наше добро не подгорело!!!💕☝🏻✔️❤️
6
Булочка приготовлена с любовью!!! В ней ваша частичка души💕💕💕❤️Обещаю она получится вкусной, нежной и ваши родные будут довольны ) У нас в семье съели их за два дня )))😁Пеките с удовольствием )) С любовью, Ваша Александра ))🙏🏻🙏🏻🙏🏻



4.861641
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями