#ПП творожно-шоколадный тортик

Натереть яблоко на мелкой тёрке (я терла с кожурой),добавить 2 яйца, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. подсластителя, 1 ч.л. разрыхлителя,

2 ст.л. овсяных отрубей (можно размолотую в муку овсянку),тесто перемешать,вылить в форму (у меня контейнер диаметром 10 см),отправить в микроволновку на 5 минут. После этого я перевернула получившийся кексики и "запекла" ещё 2 минуты,но это не обязательно. Кекс остудить,разрезать на 3-4 части,промазать кремом из творога,взбитого с 1 ст.л. какао и 1 ч.л. подсластителя.