Жульен #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Ингредиенты
- куриного филе (2 штуки среднего размера) 450 г
- сливок с жирностью не менее 20% 220 мл
- свежих шампиньонов (если взять старые грибочки, то блюдо приобретет некрасивый темный оттенок) 250 г
- средних луковицы 2
- пармезан или чеддер (у меня чеддер) 100 г
- масла (лучше взять сливочное) 70 г
- мускат по вкусу
- кориандр по вкусу
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Грудку помыть, нарезать тонкими полосками.
Шампиньоны нарезать соломкой.
С лука снять шелуху и мелко порезать.
2
На раскаленную сковороду налить масло, выложить мясо и обжарить 3-4 минуты на огне средней интенсивности.
Добавить лук и шампиньоны и жарить, пока не испарится вся жидкость. Посолить..
3
Переложите смесь в небольшие формочки для запекания.
4
Залить сливками.
5
Натереть сыр на терке и положить сверху. У меня сыр нарезной, потому я только кусочек положила сверху)
6
Готовьте блюдо в духовом шкафу 20 минут при t 200 градусов. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812043
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!