1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фрикадельки #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Moikotu
Только правильные ингредиенты. Без масла, яиц, молока, хлеба.
#веган #безмяса#...
Ингредиенты
- Кабачок 1/2 штуки
- семян льна 1 чайная ложка
- муки 3 столовые ложки
- картофелины средних размеров 1 штука
- красного рис 100 грамм
- маша 100 грамм
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Семена льна заливаем горячей водой (примерно полторы чайной ложки семян в соотношении 1/2 с водой - это вместо яйца будет).
2
Отвариваем рис (у меня красный, но можно любой)
3
🔔включаем духовку до 220°
4
Трём на крупной тёрке кабачок и картофель, отжимаем, но не до фанатизма
5
Отваренный маш блендеруем.
6
Всё соединяем и добавляем цельнозерновую муку (у меня три ложки столовых с горкой). Не забудьте о специях(у меня соль и черный перец). Должны лепиться шарики и не распадаться.
7
На пекарскую бумагу ложим наши шарики, у меня довольно крупные,поэтому пеклись около 30 минут. Через 15 минут можно перевернуть, чтобы были румяные с нескольких сторон, ну, и чтоб низ не пригорел.
Время работы духовки зависит от размера ваших фрикаделек. По этому рецепту они получаются не сухими внутри,а также Вы можете потом их уложить в соус и немного потушить в нем.
8
В фарш можно добавить лук,специи по вашему усмотрению и зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
