Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
Ингредиенты
- молока(у меня жирное было, 3,5-4%), можно и менее жирное 3 литра
- кефира 1 литр
- гр.масла 150
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Вскипятить молоко.
2
Как закипит, добавить кефир, масло и соль. Дать покипеть на медленном огне минут 5-7, чтобы образовалась творожная масса, процедить, дать стечь лишней жидкости.
3
Положить образовавшуюся массу в марле под пресс на сутки и в холод(я в подвале холодном держала)
4
Убрать пресс и держать в холодном месте ещё 2-4 дня, чтоб настоялся.
5
Можно кушать, резать ножом и можно на хлеб или вприкуску😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
