avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блины с грибами
Блины с грибами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Блины с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Андронова
Замечательные блины с грибной начинкой.)))

Ингредиенты

  • Муки 500 г
  • Яйца 2
  • Кефира 250 мл
  • Сахара 1,5 ст. л.
  • Соли 1 4 ч. л.
  • Раст. масла 3 ст. л.
  • Кипятка 200 мл
  • Соды 1 2 ч. л.
  • Начинка:
  • Грибов 500 г
  • Крупные луковицы 2
  • Свежий укропчик

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Шампиньоны нарезать, нашинковать лук.
2
Поджариваем лук до золотистого цвета, кладем мелко нарезанные шампиньоны и тушим на медленном огне, в конце добавляем черный молотый перчик и укроп. Оставляем остывать.
3
В чашу разбиваю яйца, выливаю кефир, добавляю соль и сахар, просеиваю муку. Все взбиваю, чтобы не было комочков.
4
В стакан кладу соду и заливаю кипятком, быстро выливаю в тесто и хорошенько размешиваю. Все ингредиенты взбиваю миксером.
5
Оставляю тесто на 10 минут, чтобы разошлась клейковина в муке. Выпекаем на блинной сковороде, начинку заворачиваем конвертиком. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1