Подарки из мультиварки "Холодец"

Курицу моем, разделываем на порционные куски и всё мясо, кроме филейной части укладываем в чашу мультиварки. Филейную часть я мариную и оставляю для жарки или котлеток. Добавляем ещё оставшиеся для бульона, от разделки другой курицы крылышки и спинку.

Чистим, моем лук и морковь, отправляем в чашу, добавляем специи, солим по вкусу. Наливаем воду так, чтобы скрыла мясо. Закрываем мультиварку крышкой, включаем на 80 минут и идём заниматься делами.

Когда окончится время варки, отключаем мультиварку от сети, даём ей постоять минут 30, чтобы уменьшилось давление под крышкой, затем, если вы проголодались, можно налить себе крепкого горячего, ароматного бульона с кусочком мяса.

Когда настроение улучшилось, можно отделить остывшее мясо от костей, нарезать и разложить в формы для холодца, измельчить чеснок и добавить к мясу. Далее процедить бульон и разлить по приготовленным формам, и на конец убираем холодец в холодильник, через 6 часов он застывает.

На утро холодец даже не дрожит... И экономно и практично, два блюда из одной мультиварки...