Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Кулиминa
Ингредиенты
- Сметана 300 гр
- Яйцо 2 шт
- Кефир 300 мл
- Мука 100 гр
- Соль По вкусу
- Сыр 300 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, добавляем соду, соль, кефир, сметану и яйцо. Вымешиваем тесто. Получившееся тесто не должно липнуть к рукам. Перекладываем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
2
Приступаем к начинке. Натираем на терке сыр, добавляем к нему творог и яйцо. Перемешиваем.
3
Достаем из холодильника тесто и делим на 4 ровные части. Каждую тонко раскатываем. Кладем начинку на тесто и все 4 края посредине защипываем. Проследите за тем, чтобы в лепешках не оставалось воздуха.
4
Переворачиваем лепешки и слегка раскатываем.
5
Каждую лепешку с обеих сторон жарим на сковороде без масла на среднем огне примерно 3-4 минуты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Надо обязательно будет попробовать!!! Выглядит очень привлекательно!!!
12 июля 2018 г.
Ответить
