Творожно-клубничный пирог

Name: Творожно-клубничный пирог
Ingredients: творога; сахарной пудры; стол.ложки крахмала; яйца; сметаны; муки; разрыхлителя; банан; клубники; натурального йогурта; желатина; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Нежнейшее со читание творожной запеканки и клубнично-бананового желе с йогуртом.Просто...

Ингредиенты

творога 600 грамм

сахарной пудры 150 грамм

стол.ложки крахмала 2

яйца 2

сметаны 1 стакан

муки 160 грамм

разрыхлителя 2 чайные ложки

банан 1

клубники 300 грамм

натурального йогурта 0,5 стакана

желатина 20 грамм

воды 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала залить желатин холодной водой и оставить для набухания.

Теперь приготовить творожную запеканку.Для этого соединяем творог,сахар,яйца,сметану и смешиваем все в блендере до однородной массы.

Отдельно соединяем муку,крахмал и разрыхлитель и постепенно помешивая вводим в смесь.

Выложить полученное тесто ровным слоем в подготовленную форму.Выпекать при температуре 170 град. 40 мин.Остудить.

Пока остывает творожная основа приготовить заливку.Смешиваем блендером 200 грамм клубники и 1 очищенный и измельченный банан в пюре.Добавляем йогурт и хорошо все перемешиваем.

Желатин подогреваем на водяной бане до полного исчезновения крупинок.Немного остужаем и выливаем в клубнично йогуртовую смесь.

После остывания творожной основы получается небольшая выемка.Вот ее и заливаем этой смесью.Сверху украшаем оставшейся клубникой.

...