Пирог с тыквой и яблоками

Тыкву очищаем от семечек и срезаем кожуру, натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.

Вливаем молоко, всыпаем муку и разрыхлитель с пряностями, добавляем размегченное масло и вымешиваем тесто.

Яйца взбиваем с сахаром до образования устойчивой пены и аккуратно вмешиваем ее в тесто, чтобы тесто не осело. Выкладываем, в смазанную маслом, форму для пирогов.

Сверху по кругу выкладываем нарезанные на дольки сладкие яблоки. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовки до готовности.