Пирог "Мечта"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Игонина
Любимый пирог нашей семьи. Целым сфотографировать не успели. Вкусно очень)
Ингредиенты
Для теста нужно:
яйца, 3
муки 2-2,5 ст.
сахара 1-1,5 ст.
маргарина (мягкого) 200 гр.
соды 1 ч.л.
Начинка ягода, фрукты по вкусу любые… !!! мы обычно кладем вишню, абрикос, смородину, бананы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
3 яйца отделить, белок от желтка. Желток растереть с 0,5 ст. сахара +2ст.муки+ 200 гр. маргарина (мягкого не с холодильника)+ 1 ч.л. соды Погасить!!!! Все перемешать, отделить примерно с куриное яйцо часть теста и убрать в морозилку.
2
Взбить безе в эмалированной посуде. 3 белка (которые мы отделили) + 0,5 ст. сахара.
3
Тесто разложить на противень, равномерно и по краям, предварительно смазанный маслом. На дно теста насыпать чуть-чуть крахмала, чтобы пирог не был водянистым. Выкладываем начинку, затем безе ровным слоем и в конце достаем из морозилки тесто и трем его на пирог, на крупной терке. Далее ставим в холодную духовку, выпекаем при температуре 220 градусов до готовности! Приблизительно минут 40.. Приятного аппетита!
4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Ольга, классный пирог!! И очень аппетитное фото )) 🌷🌷🌷
3 августа 2018 г.
Ответить
При температуре 220 пирог чуть не сгорел. Для себя на будущее буду ставить на 160 градусов
4 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!