
Бефстроганов из свинины🐷
Рецепт с фото пошаговый
Автор in_rythm_of_happiness22
Конечно, настоящий бефстроганов готовится из говядины, но сегодня готовлю его из свинины.
Ингредиенты
- свинины 300 г
- маленьких луковиц 4
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- муки Столовая ложка
- с горкой сметаны 2 столовые ложки
- столовую ложку томатной пасты 1
- Вода
- Масло для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Свинину нарежем брусочками.
2
Обжариваем мясо со специями 5-7 минут
3
Вынимаем мясо из сковороды и засыпаем на нее, в масло, на котором жарилось мясо, лук, порезанный полукольцами. Жарим пару минут на сильном огне. Добавляем чуть специй.
4
Добавляем ложку муки и обжариваем пару минут.
5
Добавляем сметану, томатную пасту. Добавляем воду, на глаз, чтобы консистенция была жиденькой. И тушим на медленном огне минут 25.
6
Консистенция должна быть не сильно жидкой, но и не густой. Золотая середина)
7
Подаём с картофелем фри. Приятного аппетита!



4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)