Арбуз в банке на зиму #Заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Маринованный арбуз на зиму в банке
На все арбузы
6
Ингредиенты
- Арбуз ( небольших на банку 3 л) 2
- Специи
- перец горошек, 4 шт.
- лавровый лист, 1 2 шт.
- Соль (на каждый литр ) 1 ст. л
- Сахар (на каждый литр ) 3- 4 ст. л.
- Уксус (9% - на каждую банку! ) 1 - 2ст. л
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Хорошо вымыть арбуз от пыли и грязи. Обтереть насухо.
2
В подготовленные зарание банки (вымытые, простерилизованные с крышками, сухие) кладем специи.
3
Нарезаем арбуз кольцами (хорош арбуз непереспевший!) И разрезаем на 4 части, а потом еще каждую на половинку. Вкладываем арбуз в банку максимально плотно, но не прижимать сильно!
4
Ставим чайник и закипятим воду. Заливаем аккуратно тонкой струйкой кипяток в банку с арбузом строго по центру, что бы не лопнула!
5
Первый залив : оставляем на 10- 15 мин., второй : на 5 мин, третий: засыпаем соль, сахар в кастрюльку, выливаем воду с банок сюда же и вскипятим. Тем временем в каждую банку вольём уксус.
6
Заливаем рассолом арбузы и закатываем банки, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Потрясающе!!! А какие они получаются на вкус в итоге? Сладкие или соленые?
10 августа 2018 г.
Ответить
Удивили этим рецептом. Почти как я мариную кабачки на зиму. Чуть-чуть отличается количеством ингредиентов. Обязательно попробую такую заготовочку...
10 августа 2018 г.
Ответить
Светлана, очень интересный рецепт у Вас, молодец!! А порадуйте нас и своих подписчиков, опубликуйте еще рецепт сегодня/завтра. 🌷🌷🌷
14 августа 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!