Котлеты ароматные #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Мои фирменные любимые всей семьёй котлетки.
5-6 порций
Ингредиенты
- Мясо свиное не жирное 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- маленькая головка. Чеснок 1
- пучок. Кинза 1
- буханки. Хлеб белый/ серый мякоть без корочек 1/3
- стакана. Молоко 0,5
- Соль
- Перец
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Мясо прокрутить на мясорубке вместе с чесноком и кинзой.
3
Хлеб нарезать на куски и замочить в молоке, когда размякнет добавить в мясо.
4
Лук почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, слегка охладить и добавить в фарш.
5
Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
6
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки на умеренном огне, после чего довести до готовности под крышкой на очень медленном огне добавив в сковороду 1/3 стакана мясного бульона или воды.
7
Подать с тушеной капустой, картофелем, свежими овощами, кому с чем нравится
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!