Безе без яиц

Name: Безе без яиц
Ingredients: Жидкость от консервированного зеленого горошка или нута 100 мл; Сахар (или сахарная пудра) 180 гр; Крахмал 1 ч. л.; Ванилин 0,5 гр; Лимонная кислота (или сок лимона 1 ст. л.) 1/4 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Безе без Яиц. Безе, приготовленное без яиц такое же хрустящее, легкое и тающее во рту,...

Ингредиенты

Жидкость от консервированного зеленого горошка или нута 100 мл

Сахар (или сахарная пудра) 180 гр

Крахмал 1 ч. л.

Ванилин 0,5 гр

Лимонная кислота (или сок лимона 1 ст. л.) 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления нам понадобится жидкость от консервированного горошка или консервированного нута. Сливаем жидкость, отмеряем 100 мл жидкости. Вливаем в чашу миксера 100 мл жидкости.

И взбиваем миксером на максимальной скорости до устойчивой пены, по времени это занимает от 5 до 10 минут. Все зависит от миксера. Теперь постепенно добавляем сахар 180 гр и взбиваем до стойких пиков, Теперь добавляем немного лимонной кислоты или сок лимона, ванилин, 1 ч.л. крахмала. Кладем получившеюся массу в кон

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!