#ПП лёгкий обед/ужин

@averyamzy (Инстаграм)

Куру помыть,обсушить,превратить в фарш вместе с зеленью,луком и кабачком,добавить специи

Белки яиц взбить в крепкую пену,добавить к куриному фаршу

Курино-белковую смесь выкладывать на сковороду (смазать/не смазать маслом-зависит от качества сковороды),жарить на среднем огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны

Тыкву и кабачок порезать средне-крупными кусками,посолить,поперчить,дать постоять,чтобы овощи дали сок,его нужно слить

Овощи полить маслом,добавить измельчённый чеснок,перемешать,выложить в форму для запекания,запекать без крышки 40 минут в духовке на среднем уровне при температуре 180 градусов. В процессе приготовления я один раз овощи перемешивала

Для соуса: смешать мягкий творог,томатную пасту и перец чили,добавить соль (если нужно)

Собрать вкуснейший обед или ужин)))

Приятного аппетита ;)))