
Закуска из бобов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Виноградова
Очень вкусная закуска для любителей бобовых.
3.5л
3
Ингредиенты
- Бобы очищенные свежие 1 кг
- Морковь 800 гр
- Лук-репка 500 гр
- Томатная паста 100 гр
- Масло подсолнечное 300 мл
- Соль,сахар,специи по вкусу
- Уксус 70%-1ст.ложка
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Бобы очищенные помыть и варить в подсоленой воде: молочные 10 мин,черные 15-20мин.
2
Морковь и лук очистить помыть и пропустить ч/з мясорубку.
3
Добавить масло.пасту соль,сахар, специи.
4
Бобы откинуть на дуршлаг. Смешать все вместе в кастрюле и поставить тушить на 20-25мин.За 5 мин.добавить эссенцию.1ст.ложку
5
Закатать в банки и под "шубу".
6
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



4.871497
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)