Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из слив (на зиму)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Редько
Нашла на Ютубе, вдохновилась, приготовила.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
53
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
13 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слив 1,5 кг
- Белокачанной капусты 250 г
- Чеснока 2 гол.
- Перец острый 2 шт.
- Петрушки 1 пуч.
- Свежей мяты 1 пуч.
- Яблочный уксус 4% 150 мл. на банку 1,5 л
- Соль крупная для начинки 1 ст. л. с небольшой горкой
- Соль крупная 1,5 ч. л. на банку 1,5 л
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту, зелень, чеснок, острый перец мелко нарезать. Я делаю в измельчителе, так быстрее.
2
Добавить в начинку соль, перемешать, оставить на 30 мин.
3
Сливу, перебрать, помыть. И начинать надрезать не до конца, вынув осторожно косточку, чтобы получались кармашки.
4
Косточки выбросить. А кармашки из слив заполнить начинкой.
5
В чистые сухие банки положить по лавровому листу. Заполнить банки начиненными сливами.
6
В банку 1,5 л положить 1,5 ч. л. соли, а на 750 г. 0,5 ч. л. Уксус залить на банку 1,5 л 150 мл, а на банку 750- 75 мл. Долить до верха горлышка холодной воды (можно фильтрованной)
7
Закрыть крышками, немного взболтать. Поставить в холодильник или холодный погреб.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
