Квашеная капуста #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Криспа
Ингредиенты
- Капуста 1,5 кг
- Морковь 1-2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Соль 2 ст ложки
- Сахар 1 ст ложка
- Укус 70% 5 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем, морковь на терке мелкой,перец нарезаем соломкой (для красоты) смешиваем в миске руками, ждем пока овощи дадут сок
2
Подготавливаем банки, моем, стерилизуем. На дно банки кладем чеснок, перец и лавр. Закладываем в банки овощи.
3
Наверх насыпаем соль и сахар и очень аккуратно наливаем кипяток (до верха) и уксусную эссенцию, закатываем крышками, укутываем в одеяло до полного остывания (примерно сутки)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!