Вишневый пирог без яиц

Name: Вишневый пирог без яиц
Ingredients: муки; тёплой воды; быстродействующих дрожжей или 21 гр живых; сахара (по рецепту, я положила больше, послаще люблю) + сахар для начинки; соли; растительное масло; Вишня (круглый год продаётся замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃‍♂️ ✈️

Обнаружила данный рецепт в интернете, когда была в поисках выпечки без молока и яиц....

Ингредиенты

муки 550 гр

тёплой воды 300 мл

быстродействующих дрожжей или 21 гр живых 7 гр

сахара (по рецепту, я положила больше, послаще люблю) + сахар для начинки 2 столовые ложки

соли 1 чайная ложка без горки

растительное масло 80 мл

Вишня (круглый год продаётся замороженная)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тёплую воду смешать с 4 ст л муки, сахаром и дрожжами. Перемешать и оставить в тёплом месте, чтобы опара подошла(пошли пузырьки). После добавить соль, растительное масло и частями вводим муку, каждый раз перемешивая. Тесто должно быть мягкое не липнуть к рукам, не делайте его плотным. Подготовьте вишню - разморозьте, добавьте сахар. При повторном приготовлении пирога я предварительно разморозила вишню, добавила, сахар, поставила на огонь и добавила немного крахмала, начинка получилась чудной.

Присыпьте поверхность мукой, разделите тесто на 2 части. Одну часть раскатайте в овал, низ пирога, и другую часть, это верх. На низ выложите начинку, покройте вторым овалом, сформируйте бортики. Верх проткните вилкой в нескольких местах.