Ленивые вареники ПП

Name: Ленивые вареники ПП
Ingredients: - обезжиренный плотный творог; - сахар; - цельнозерновая мука; яичный желток; соли; Около 10 г муки на обвалку; Фруктовый йогурт для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

- обезжиренный плотный творог 200 г

- сахар 18 г

- цельнозерновая мука 50 г

яичный желток 1

соли Щепотка

Около 10 г муки на обвалку

Фруктовый йогурт для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог размять вилкой или протереть через сито, если вам не нравится ощущать его структуру в варениках

Растереть творог с желтком и сахаром, подсолить, добавить муку и замесить достаточно плотное тесто, из которого можно слепить колбаску. Слишком много муки класть не стоит, она будет сильно ощущаться в варениках и перебивать вкус творога

Присыпать мукой разделочную поверхность. Скатать из теста колбаску, порезать ее на кусочки

В кипящую воду добавить щепотку соли и столовую ложку сахара. Опустить вареники, варить 3-5 мин после всплытия

Выложить вареники шумовкой на тарелку, полить фруктовым йогуртом. Приятного аппетита!

...