Картошка с курицей в мультиварке

Картошку почистить и нарезать кружочками. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Курицу нарезать, замариновать в йогурте с чесноком, посолить и поперчить.

Лук почистить, нарезать. Нарезать можно кольцами, полукольцами или мелко, как хочется.

В сковородке растопить сливочное масло, добавить к нему оливковое. Оливковое масло не даёт сливочному подгореть, для этого и добавляем. Обжариваем до золотистого оттенка.

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить первый слой картошки, на него лук, потом морковь, следом курицу и майонез. Повторять до последнего слоя, покрыть последний слой сыром (можно на терке натереть, а можно и просто кусочками нарезать)

Я делаю так: сначала ставим мультиварку на режим выпечка, минут на 40, затем открываем мультиварку и переходим в режим жарка, чтобы вытопить лишнюю воду.

Посыпать сверху укропом и петрушкой, можно кушать. Приятного аппетита!