Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны"Огонёк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
- баклажаны 🍆 , 5 кг
- перец сладкий 1 кг
- перец горький 5-10 шт
- уксус, 150 мл
- воды 1 ст.
- чеснок, 200
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать кольцами и хорошо пересыпать солью, оставить на 30-40 мин. В это время пропустить через мясорубку сладкий перец, горький перец и чеснок, добавить стакан очищенной воды и уксус всё перемешать. Промыть и обсушить баклажаны 🍆 добавить пол стакана рафинированного масла и жарить на раскалённой сковороде с двух сторон. Каждый кружочек обмакнуть в заправке и уложить в стерильные банки. Обязательно стерилизовать 15 мин. Закрутить и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
