Курица с чечевицей

Name: Курица с чечевицей
Ingredients: красной чечевицы; воды; куриного филе; средняя морковь; средняя луковица; ч.лсоли (без горки); сахара; приправы хмели-сунели; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoria Popova

#марафон Вкусно и сытно на обед и ужин.

Ингредиенты

красной чечевицы 1 ст

воды 2 ст

куриного филе 400 гр

средняя морковь 1

средняя луковица 1

ч.лсоли (без горки) 2

сахара 1 ч.л

приправы хмели-сунели 0,5 ч.л

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить, мелко порезать. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь в небольшом количестве масла на среднем огне.

Куриное филе нарезать кусочками, добавить к овощам. Добавить специи и по 1 ч.л соли и сахара, перемешать. Обжарить мясо пару минут на среднем огне, накрыть крышкой, тушить еще 5 минут.

Пока тушится мясо, промыть чечевицу под струей холодной воды. Промытую чечевицу добавить к мясу, посолить (1 ч.л.), добавить воду, перемешать. Дать закипеть, накрыть крышкой. Варить пи среднем кипении 10 минут (время варки чечевицы у меня указано на упаковке!).

Выключаем плиту и даем нашему блюду настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

...