1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пасхальные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза
Дорогие хозяюшки, хочу с вами поделиться рецептом пышных,лёгких и вкуснейших куличей....
Ингредиенты
- молока 1.5 л
- маргарина 175 г
- сливочного масла 1 пачка
- сахара 450 г
- соли 1.5 ч.л
- яиц 13 шт
- ванилина 1.5 пачки
- подсолнечного масла 0.5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Дрожжи сух 1 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём меньше половины молока,ложим туда маргарин, слив масло, соль, сахар. Все размешиваем. Ставим на огонь делаем сильно горячее, но не кипятим. Выливаем в большую ёмкость всю смесь и добавляем оставшееся молоко. В теплую массу добавляем муку немного, чтобы тесто как на оладьи получилось. Добавляем дрожжи и добавляем муку, чтобы масса как густая сметана получилась (Это у нас опара) накрываем.
2
Как тесто поднимется выливаем подсолнечное масло, яйца, разрыхлитель и ванилин. Месим, чтобы к рукам не приставало добавляя муку.
3
Тесто нужно 3-4 раза отпускать руками из под низу-вверх.
4
Когда поднимется в последний раз не отпускать,а выкладываем на стол (если жидковато подмешиваем муку и оставляем на столе накрыв его). Раскладываем по формочкам на 1/3 и как поднимется ставим в духовку разогретую за 1 час до выпечки при t170C. Куличей с этой массы получается много.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
