
Стейк из свиной шеи с картофельным салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lia Marena
#марафон
Ингредиенты
- свиной шеи 600 грамм
- картофеля 600 грамм
- большой репчатый лук 1
- яблока 2
- Сметана
- Французская горчица
- Сладкий соус чили (голубой дракон)
- Соевый соус
- Лимон
- Чеснок
- Соль, Перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо режим на стейки. Смешиваем две ложки соевого соуса с одной сладкого соуса чили, большим зубчиком чеснока, порезанной долькой лимона. Маринуем мясо от 2 часов. Обжариваем на смазанной и хорошо разогретой сковородке с обеих сторон, солим немного сверху. Доводим до готовности в духовке 10 минут при 180-200°С.
2
Запекаем в фольге в духовке или в пакете в микроволновке картофель в кожуре. Режим лук полукольцами и яблоко произвольно. Смешиваем все вместе, хорошо солим, перчим, заправляем сметаной, ложкой горчицы и чесноком. Можно добавить укроп и смешать с майонезом сметану. Кушать как теплым, так и холодным.
3
Приятного аппетита!!!))



4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями