Стейк из свиной шеи с картофельным салатом

Name: Стейк из свиной шеи с картофельным салатом
Ingredients: свиной шеи; картофеля; большой репчатый лук; яблока; Сметана; Французская горчица; Сладкий соус чили (голубой дракон); Соевый соус; Лимон; Чеснок; Соль, Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lia Marena

#марафон

Ингредиенты

свиной шеи 600 грамм

картофеля 600 грамм

большой репчатый лук 1

яблока 2

Сметана

Французская горчица

Сладкий соус чили (голубой дракон)

Соевый соус

Лимон

Чеснок

Соль, Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режим на стейки. Смешиваем две ложки соевого соуса с одной сладкого соуса чили, большим зубчиком чеснока, порезанной долькой лимона. Маринуем мясо от 2 часов. Обжариваем на смазанной и хорошо разогретой сковородке с обеих сторон, солим немного сверху. Доводим до готовности в духовке 10 минут при 180-200°С.

Запекаем в фольге в духовке или в пакете в микроволновке картофель в кожуре. Режим лук полукольцами и яблоко произвольно. Смешиваем все вместе, хорошо солим, перчим, заправляем сметаной, ложкой горчицы и чесноком. Можно добавить укроп и смешать с майонезом сметану. Кушать как теплым, так и холодным.