Котлеты домашние с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
#марафон Если в сердцевину обычной котлеты положить кусочек сыра, а потом поджарить, то...
Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук 2 шт
Яйцо 1 шт
мука 120 г
Сыр 150 г
Молоко 100 мл
Хлеб белый кусочек
Соль, перец
Панировочные сухари
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем белый хлеб в молоке. Смешиваем фарш с яйцом, луком, пряностями и солью.Вводим молоко с хлебом, хорошо перемешиваем фарш. Постепенно добавляем муку. Мокрыми руками делаем из фарша котлеты круглой формы и делаем их плоскими. В середину кладем кусочек сыра, закручиваем котлеты так, чтобы сыр со всех сторон был закрыт фаршем.Каждую котлету покрываем панировочными сухарями.
2
Ну а потом обжариваем с двух сторон на сковороде, как и обычные котлеты. Эти получатся мягкими, вкусными и не жирными.
4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!