Мясо с картофелем в рукаве

Name: Мясо с картофелем в рукаве
Ingredients: свинины (у меня вырезка); картофелин (сырых); луковица; чеснока; помидор; болгарский перец; зелень сушёная или свежая (у меня укроп\петрушка\базилик\розмарин); молотый перец (у меня смесь из 5 перцев); соль; майонеза (или 2 ложки соевого соуса); (можно ещё добавить цветную капусту\ свежие грибы\фасоль)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

#марафон Божественно сочно и ароматно!

Ингредиенты

свинины (у меня вырезка) 400-500 гр
картофелин (сырых) 8
луковица 1
чеснока 4 зубчика
помидор 1
болгарский перец 1
зелень сушёная или свежая (у меня укроп\петрушка\базилик\розмарин)
молотый перец (у меня смесь из 5 перцев)
соль
майонеза (или 2 ложки соевого соуса) 2 ложки
(можно ещё добавить цветную капусту\ свежие грибы\фасоль)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть и порезать на кусочки 3*3 см, лук, чеснок, зелень, болгарский перец, помидор в общем всё, кроме картофеля нарезаем и складываем вместе с мясом в глубокую посуду, солим,перчим, посыпаем травами и добавляем 2 ложки майонеза или соевого соуса, очень хорошо перемешать и поставить на 40 мин в холодильник. Картофель нарезать брусочками добавить к мясу, все перемешать. Положить всё в рукав для запекания. Рукав в нескольких местах зубочисткой проколоть для выхода пара.

Прогреть духовку до 180 * и запекать час-два. У меня запекается 1.20. Потом рукав посредине разрезать и разложить по тарелочкам или в глубокое блюдо, так как будет много сока. Приятного аппетита!

...